Svampkorg

Mannen och jag tog ytterligre en tur i skogen förra veckan. Kom hem med mer gula kantareller men även trattkantareller, rödgul trumpetsvamp, blek taggsvamp och faktiskt lite svart trumpetsvamp!
När man har en kursgård kan man omöjligt ha för mycket svamp i frysen!

Hmmm jag funderar på menyn till nästa kurs, kan man äta katarellpaj en dag och svampsås två dagar senare?
Jag tror det....